Francesco Russo 
Quella rastrellata con la paletta dopo una serata davanti al camino non è solo cenere: è materiale che contiene calcio, potassio, fosforo e magnesio, oltre a una serie di oligoelementi. Chi conserva questi residui di combustione può trasformarli in una risorsa utile per il terreno e per la casa, a patto di conoscere limiti e … Leggi tutto
Un lavandino appiccicoso dopo una giornata di cucina, il bordo della vasca con residui bianchi e, nello stesso tempo, la lavatrice che non elimina del tutto gli odori più tenaci: scene comuni in molte case italiane. In queste situazioni, una soluzione semplice e poco costosa torna spesso utile. Mescolare bicarbonato di sodio e sapone bianco … Leggi tutto
Un convoglio rosso attraversa paesaggi dove la presenza umana sembra ridotta all’indispensabile: è il Bernina Express, un collegamento ferroviario che mette in fila montagne, laghi e infrastrutture ingegneristiche senza sostituirsi al territorio. La sensazione, per chi sale a bordo, non è solo quella di spostarsi da un punto A a un punto B: è osservare … Leggi tutto
Sinni. Qui, in provincia di Matera, esiste una reputazione che si è stratificata nel tempo e che molti hanno preferito evitare persino di pronunciare. Quel luogo è Colobraro, citato spesso come “quel paese” nella memoria collettiva regionale. Le origini della fama sono radicate in racconti di eventi strani, coincidenze e dicerie che hanno accelerato una … Leggi tutto
L’aria fredda che punge il viso, passi sul selciato bagnato di neve e file di bancarelle illuminate: è questa la scena che molti cercano quando programmato un breve viaggio invernale. In Europa ci sono città dove l’inverno non è solo paesaggio, ma un circuito di esperienze accessibili: mercati, bagni termali, cioccolato artigianale e panorami montani … Leggi tutto
All’aeroporto di Shin-Chitose l’aria sa di freddo secco e valigie imbottite. In pochi minuti dall’uscita gli spettatori di questa stagione notano la differenza: qui la neve non è solo bianca, è un materiale tecnico ricercato da sciatori e snowboarder. Lontano dal ritmo delle grandi città giapponesi, Hokkaido sta trasformandosi in una destinazione che unisce sport … Leggi tutto
Chi vive con un cane o un gatto lo sa: basta un pomeriggio sul divano e i peli diventano parte dell’arredamento. Si infilano tra le trame del tessuto, si attaccano ai cuscini, si accumulano sulle coperte. E anche se li ami da morire, quei ciuffi che volano in giro possono rendere il salotto meno accogliente … Leggi tutto
Quando l’autunno arriva con il suo profumo di legna e giornate più corte, niente batte il calore di una torta di mele fatta in casa, ancora tiepida, con il cioccolato al latte che si scioglie lentamente tra gli strati morbidi. È uno di quei dolci che sanno di casa, di domeniche tranquille, di forni accesi … Leggi tutto
Il caminetto acceso non è solo un’immagine da cartolina, ma un piccolo rito che torna a occupare le case quando il freddo riapre i suoi spazi. In mezzo al crepitio della legna, uno dei gesti più antichi sta vivendo una nuova stagione: cuocere le castagne al cartoccio nel camino, un metodo semplice, quasi primitivo, che … Leggi tutto
Le prime nevicate trasformano alcune località italiane già a novembre, creando scenari invernali perfetti per weekend anticipati sulla neve. Quando arriva novembre l’Italia comincia a cambiare luce, e in alcune zone la neve fa capolino prima ancora dell’avvio dell’inverno astronomico. Le prime imbiancate non sono solo un fenomeno atmosferico, ma un modo diverso di entrare … Leggi tutto