Franco Vallesi 
Ritrovarsi di fronte a difficoltà di memoria dopo i 60 anni è una realtà sempre più comune, ma non una condanna definitiva. La mente, contrariamente a quanto si pensa, conserva la capacità di adattarsi e migliorare, soprattutto se supportata da uno stile di vita attivo. Più che la semplice attività intellettuale, è il movimento fisico … Leggi tutto
Nel cuore del Veneto, immerso in una realtà che unisce storia e natura, si trova un luogo poco noto ma di grande valore culturale: un acquario situato nel Parco di Villa Rossi a Santorso, provincia di Vicenza. Questo spazio, che conta più di 150 anni di storia, rappresenta un esempio raro di integrazione tra architettura … Leggi tutto
Il profumo del gratin di patate si diffonde lentamente nel forno, risvegliando un’atmosfera familiare ma con un tocco di novità. In un periodo in cui ogni scelta in cucina pesa sul bilancio domestico e sulla sostenibilità, la semplicità diventa una virtù indispensabile. Il gratin di patate al camembert non è soltanto un piatto a base … Leggi tutto
Quando arriva il periodo natalizio, molte città italiane cambiano volto, animandosi con installazioni luminose che trasformano spazi pubblici in vere e proprie opere d’arte. Questi effetti di luce non sono semplici decorazioni, ma progetti studiati per valorizzare strade e piazze, creando un’atmosfera capace di coinvolgere cittadini e visitatori. Accendere l’illuminazione significa ridefinire i luoghi attraverso … Leggi tutto
Accendere candele profumate in casa è una pratica comune soprattutto nel periodo delle festività, quando si cerca di creare un’atmosfera piacevole e accogliente. Ma dietro il bagliore della fiamma e le note olfattive dolci, si nascondono sostanze spesso trascurate che possono incidere sulla qualità dell’aria interna e rappresentare un rischio per la salute. È fondamentale … Leggi tutto
Ogni giorno, milioni di persone usano la camminata come forma di movimento più semplice e accessibile. Tuttavia, il modo in cui si regolano il passo e il ritmo può fare una differenza significativa per la salute fisica. Non si tratta solo di camminare, ma di adottare un movimento consapevole che influenzi positivamente muscoli, metabolismo e … Leggi tutto
Nei supermercati, la scelta del pesce surgelato spesso provoca dubbi e incertezze tra i consumatori. Il prezzo più accessibile rispetto al fresco e la disponibilità tutto l’anno hanno aumentato la domanda, ma è importante saper distinguere i prodotti di qualità da quelli meno validi. Chi vive nelle zone costiere generalmente preferisce il pesce fresco, ma … Leggi tutto
Forza d’Agrò si presenta come un borgo sospeso nel tempo, dove le strette vie e le pietre antiche raccontano storie di un passato stratificato, lontano dal ritmo frenetico delle città. Situato nella provincia di Messina, questo centro abitato conserva un’identità ben definita grazie alla sua posizione elevata e alle testimonianze architettoniche che parlano di un’Italia … Leggi tutto
Ogni giorno, lungo le rive del Lago d’Orta, Villa Crespi si impone come un segno tangibile di storia e raffinatezza. Un edificio ottocentesco che incarna un equilibrio perfetto tra natura, architettura e eccellenza culinaria, attirando visitatori da tutto il paese e oltre. In questa posizione strategica, la villa racconta una storia che va ben oltre … Leggi tutto
Il dibattito sull’utilizzo del burro in cucina continua a far discutere, soprattutto nelle tavole italiane dove tradizione e salute si incontrano. Per molti, questo ingrediente resta un punto fermo, un sapore consolidato che aggiunge carattere a numerosi piatti. Dall’altro lato, resta forte l’idea che il suo impiego sia legato a problemi di peso o a … Leggi tutto