L’arancia esce dal dessert e diventa protagonista in cucina: come abbinarla a crêpes, pesce e idee salate Non solo spremute o dolci da fine pasto. Le arance stanno riscrivendo il loro ruolo in cucina, trasformandosi in ingredienti trasversali, capaci di regalare freschezza, aromaticità e contrasto anche nei piatti salati. Una delle ricette che più sorprendono … Leggi tutto
I pannelli solari plug & play promettono risparmio energetico e bollette più leggere: ecco come funzionano, quanto costano e cosa dice la legge È il caldo sempre più intenso a spingere molti italiani verso soluzioni alternative per produrre energia elettrica in casa, soprattutto nei mesi estivi. E mentre crescono le vendite di condizionatori, aumenta anche … Leggi tutto
Da Anne Hathaway a Tony Effe, le maschere per il contorno occhi conquistano passerelle, social e red carpet Sembravano un semplice trattamento di bellezza da fare in bagno, magari la sera, lontano dagli sguardi. Oggi, i patch per gli occhi sono diventati qualcosa di molto più visibile. Non sono più solo alleati della skincare ma … Leggi tutto
La nutrizionista Patricia Segadães chiarisce un nodo cruciale: contano le calorie, ma anche l’insulina. La questione divide da anni chi si mette a dieta, chi fa sport, chi segue i trend alimentari e chi semplicemente cerca di capire come restare in forma: ingrassiamo di più con gli zuccheri o con i grassi? Una domanda all’apparenza … Leggi tutto
Una croccante cotoletta farcita con crema di latte, panna e Grana Padano: semplice da preparare, irresistibile da servire Sembra una cotoletta, ma dentro nasconde un ripieno cremoso e saporito che la rende unica. Il pollo alla Kiev, nella sua versione originale, nasce in Russia e Ucraina, ed è poi diventato popolarissimo nei paesi anglosassoni. Quella … Leggi tutto
Dall’escursionismo al mindful walking, ecco come affrontare i mesi bui con cinque attività all’aperto che aiutano corpo e mente a uscire dal torpore autunnale Le giornate si accorciano, la luce cala in fretta e la sensazione di malinconia stagionale si fa sempre più presente. Ma l’autunno non è solo un preludio all’inverno: è anche il … Leggi tutto
Quadri, specchi, carta da parati o boiserie? Ecco come scegliere in base allo stile della stanza e cosa evitare per non esagerare Capita spesso di voler rendere una parete più interessante, ma è proprio lì che si commettono gli errori peggiori. Troppi oggetti, palette in conflitto, quadri appesi a caso, elementi fuori scala: bastano poche … Leggi tutto
Sono leggeri, pratici e ti aiutano a viaggiare meglio: i nuovi organizer per valigia sono il segreto per dire addio al disordine nei bagagli. Fare la valigia in fretta, spesso a tarda sera prima di un volo, è una delle situazioni più stressanti per chi viaggia. Eppure oggi esiste un alleato semplice ma sottovalutato: l’organizer … Leggi tutto
La cena nella maggior parte delle case italiane si risolve spesso con piatti che scaldano e occupano poco tempo: la polenta rientra in questa categoria e nelle stagioni fredde diventa una delle scelte più pratiche. In molte cucine la versione pronta — quella a base di farina di mais istantanea — viene usata come base … Leggi tutto
Quella rastrellata con la paletta dopo una serata davanti al camino non è solo cenere: è materiale che contiene calcio, potassio, fosforo e magnesio, oltre a una serie di oligoelementi. Chi conserva questi residui di combustione può trasformarli in una risorsa utile per il terreno e per la casa, a patto di conoscere limiti e … Leggi tutto